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MARTE pode um dia ser o lar de colonizadores humanos. Mas entre muitos obstáculos tecnológicos para alcançar o Planeta Vermelho existe um problema mais prosaico - o que exatamente os humanos comerão quando chegarem a Marte?
A agência espacial americana NASA e a SpaceX de Elon Musk são apenas duas das agências que disputam o próximo salto gigante na exploração espacial - uma missão tripulada a Marte. A NASA está desenvolvendo a tecnologia necessária para enviar seres humanos para Marte na década de 2030. E o bilionário sul-africano Elon Musk estimou regularmente como os seres humanos poderiam estabelecer uma cidade em Marte já em 2050. Agora as atenções estão se voltando para um problema mais prático quando os astronautas chegam ao Planeta Vermelho - o que há no menu marciano?
Macarrão com queijo - é objeto de uma investigação científica. Uma equipe da Universidade Estadual de Washington encontrou uma maneira de estender a vida útil de macarrão com queijo pronto para comer para três anos. Suas descobertas, publicadas na Food and Bioprocess Technology , têm implicações significativas para missões no espaço profundo, como as de Marte (fonte)
De acordo com um artigo da New Space, a pirâmide alimentar marciana pode consistir em carne cultivada em laboratório, ovos sem frango e até insetos.
Pesquisadores da Universidade da Flórida Central consideraram o que seria necessário para criar um sistema alimentar auto-suficiente capaz de alimentar uma colônia marciana de um milhão de pessoas.
A atmosfera marciana exclui a criação de gado, o que significa que os colonizadores de Marte confiariam em tecnologias alimentares avançadas e fontes alternativas de proteína, se desejassem seguir uma dieta não vegana.
Carne, peixe, leite e ovos poderiam muito bem aparecer na mesa marciana, embora fossem cultivados em biorreatores a partir de células importadas da Terra.
Missão a Marte: Os cientistas agora voltaram suas atenções para o que os astronautas comerão em Marte (Imagem: Getty)
Missão de Marte: Elon Musk acredita que os seres humanos poderiam estabelecer uma cidade em Marte já em 2050 (Imagem: Getty)
Os pesquisadores acreditam que muitas plantas populares também podem aparecer no Planeta Vermelho.
Estas poderiam ser cultivadas com hidroponia e até em solo marciano fertilizado para replicar as condições de crescimento na Terra.
Todas as plantas teriam que ser cultivadas dentro de casa para que a luz e a atmosfera fossem estritamente controladas, o que significa que a agricultura favorecerá as plantas que requerem pouca água, uma pegada pequena e produzem um alto rendimento.
Os produtos que provavelmente não aparecerão nos cardápios das colônias espaciais incluem produtos orgânicos, produtos totalmente naturais e - surpreendentemente - leite de amêndoa, que requer uma quantidade significativa de água.
Além disso, quase tudo cultivado em Marte será geneticamente modificado.
Os autores do estudo, Kevin Cannon e Daniel Britt, estão otimistas sobre a viabilidade de cobrar milhões em Marte.
O artigo escreveu: “As necessidades de calorias foram calculadas por pessoa e o uso da terra foi modelado com uma dieta que inclui culturas básicas, produtos de insetos e agricultura celular.
“A auto-suficiência alimentar pode ser alcançada dentro de 100 anos com insumos razoáveis, mas grandes quantidades de alimentos importados serão necessárias nesse ínterim.
Missão a Marte: colonizadores podem esperar uma dieta de insetos e carne cultivada em laboratório (Imagem: Getty)
Missão de Marte: a NASA poderia enviar humanos a Marte nos anos 2030
(Imagem: Getty)
“Várias estratégias podem reduzir significativamente a quantidade de alimentos importados, equilibrada com a taxa em que as instalações de alimentos pressurizadas são construídas.
“O desenvolvimento de uma indústria comercial de alimentos em Marte envolverá altos custos iniciais, mas a utilização de recursos in situ poderá ajudar a fechar o caso de negócios.
“Pesquisas futuras devem se concentrar em métodos para produzir nutrientes de plantas, ração para insetos e matérias-primas para células cultivadas a partir de recursos principalmente locais em Marte.
"Os esforços de engenharia e arquitetura devem desenvolver métodos automatizados para construir rapidamente volumes blindados e pressurizados para abrigar instalações de produção de alimentos".
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